CARA PEMBUATAN KEFIR – Susu Fermentasi Manfaat Kefir

Cara Membuat Kefir Praktis

Tags: CARA MEMBUAT KEFIR
Posted in ARTIKEL KESEHATAN | No Comments »

KEFIR-MANFAAT DAN OBAT MUJARAB BERBAGAI PENYAKIT

KEFIR

APA ITU KEFIR?

Kefir adalah susu fermentasi yang mirip dengan yoghurt.
Perbedaan Kefir dengan yogurt -walaupun sama-sama menggunakan media Susu sapi- adalah: bahwa Kefir mengandung bakteri probiotik lebih banyak daripada Yoghurt sehingga disamping menyehatkan juga menyembuhkan.Kefir bukan hanya meredam keluhan, tapi mampu melakukan penyembuhan dan recovery atas kerusakan yang terjadi, karena Kefir mengandung mineral dan asam amino esensial yang berfungsi sebagai unsur pembangun, pemelihara dan memperbaiki sel yang rusak.  Kefir adalah pangan fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi dengan Kefir Grains, yang mengandung sekitar 40 jenis bakteri (beneficial bacteria) serta ragi (yeast) yang bermanfaat. Ini adalah salah satu produk susu buatan tertua yang pernah ada, minuman yang terkenal luas di Rusia dan Kaukasus.Dari segi status, Kefir itu tidak beda dengan tempe, sama-sama sebagai pangan fungsional. Kefir BUKAN OBAT, walaupun banyak bukti bahwa Kefir lebih manjur dari berbagai obat. Kefir adalah makanan fungsional probiotik yang perlu dijadikan menu harian kita, sebagai pelengkap dari empat sehat, lima Kefir.

Pembagian Jenis Kefir di Indonesia

Untuk penyamaan persepsi, Rumah Kefir Bandung –Pusat budidaya kefir pertama di Indonesia- bersama Komunitas Kefir Indonesia (KKI) dan Asosiasi Kefir Seluruh Indonesia (AKSI), membedakan Produk Kefir menjadi :    æ Kefir Prima (P)Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.
æ Kefir Medika (M)Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.Tampilannya sepintas sama dengan Kefir Prima, hanya lebih encer, namun rasa lebih asam. Beda pada saat pembuatan digunakan Kefir Grains dengan konsentrasi 20%, dibuatnya juga sama dalam 2 x 24 jam. Digunakan panya penyakit yang mengandung infeksi, baik bakteri maupun virus.
æ Kefir Bening (W)Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.
æ Kefir Soya (S)Kefir Soya terbuat dari 70% susu kedelai dan 30% susu sapi. Kefir ini mengandung lecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung. Direkomendasikan juga untuk yang membutuhkan seluruh manfaat susu dan  kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.
æ Kefir Optima (O)Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagai starter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan. 

Read the rest of this entry »

Tags: MANFAAT KEFIR
Posted in ARTIKEL KESEHATAN | No Comments »

MANFAAT SEHAT CUKA APEL ORGANIK-KAYA MINERAL-OBAT SEHAT ALAMI

MANFAAT CUKA APEL ORGANIK

buzzle.com

ANDA mungkin sudah sering mendengar manfaat cuka sari apel. Selain digunakan dalam mengasinkan daging, ayam dan ikan, serta campuran salad, cuka sari apel juga baik bagi kesehatan. Tapi, jangan salah menentukan pilihan, cuka sari apel juga ada 2 jenis. Ada cuka sari apel organik dan ada juga cuka yang jernih dan bercahaya. Manakah yang terbaik? Cuka jernih ini tidak mengandung semua manfaat cuka sari apel bagi kesehatan.

Cuka sari apel yang sebenarnya

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang seutuhnya pilihlah cuka sari apel organik yang tidak disaring. Warnanya tidak jernih, tapi mengandung bintik-bintik kecokelatan di dalamnya. Jika melihat ke dalamnya, Anda akan melihat substansi seperti sarang laba-laba kecil mengapung di dalamnya. Ini artinya, cuka sari apel berkualitas baik yang kaya nutrisi dan zat-zat yang baik bagi kesehatan.

Tetapi, pembeli kadang-kadang tertipu dengan penampilan cuka sari apel alami yang tidak menarik. Bayangkan saja, jika dihadapkan pada cuka yang terlihat kotor dengan benda-benda mengapung di dalamnya. Mungkin Anda tidak akan tertarik membelinya. Alasan ini juga yang membuat industri mendestilasi cuka sari apel tersebut.

Cuka organik diuapkan untuk mendapatkan cuka yang berkilau. Kebanyakan cuka yang dijual di pasaran adalah jenis ini. Tahukah Anda, proses pemanasan ini merusak hampir semua nutrisi-nutrisi sehat dalam cuka. Destilasi ini hanya membuat penampilan cuka jadi lebih menarik. Jika sudah tahu rahasianya, pastinya Anda bisa memilih dengan lebih bijaksana.

Manfaat cuka sari apel bagi kesehatan

Manfaat cuka sari apel telah dikenal jauh sebelum tahun masehi. Bapak kedokteran dunia, Hipocrates, bahkan telah menggunakan cuka ini sekitar tahun 400 sebelum masehi. Hipocrates dinyatakan hanya menggunakan 2 bahan penyembuh, madu dan cuka sari apel.

Cuka sari apel dibuat dari apel masak segar yang difermentasikan dan melalui proses yang ketat sebelum menjadi produk akhir. Cuka ini mengandung berbagai vitamin, beta karoten, pectin dan berbagai mineral penting lainnya seperti kalium, sodium, magnesium, kalsium, fosfor, klorin, sulfur, besi dan fluor.

Semua kandungan dalam cuka sari apel ini sangat bermanfaat bagi kesehatan. Pectin misalnya, merupakan sejenis serat yang berfungsi mengurangi kadar kolesterol jahat LDL serta membantu mengatur tekanan darah. Selain itu, Anda membutuhkan suplemen kalsium seiring pertambahan usia. Dan cuka ini akan membantu mengekstrak kalsium dari buah-buahan, sayuran dan daging yang dicampur dengannya. Hal ini tentunya akan membantu mempertahankan kekuatan tulang.

Kekurangan kalium bisa memicu berbagai gangguan kesehatan termasuk rambut rontok, kuku jari yang lemah, gigi yang rapuh, sinusitis, serta hidung meler terus-menerus. Untuk menambah asupan kalium, Anda bisa mengonsumsi cuka sari apel yang diyakini kaya akan kalium. Studi-studi juga telah menemukan kalau kekurangan kalium bisa mengganggu pertumbuhan. Anda bisa menghindari gangguan ini dengan cuka sari apel. Selain itu, kalium ini juga membantu mengeluarkan racun-racun dari dalam tubuh.

Sedang kandungan beta karoten membantu mengatasi kerusakan akibat radikal bebas, membantu mempertahankan kekencangan kulit serta membantu agar penampilan tetap terlihat muda. Cuka sari apel juga bagus untuk mempertahankan berat badan dengan cara menghancurkan lemak. Jadi, penurunan berat badan akan terjadi secara alami.

Cuka sari apel juga mengandung malic acid yang sangat membantu dalam melawan infeksi jamur dan bakteri. Malic acid ini akan menghancurkan timbunan uric acid yang terbentuk di sekitar persendian, dengan begitu meredakan sakit pada persendian. Uric acid ini selanjutnya akan dikeluarkan dari dalam tubuh.

Ada juga klaim yang menyatakan kalau cuka sari apel membantu mengatasi gangguan seperti konstipasi, sakit kepala, arthritis, tulang lemah, pencernaan, kolesterol tinggi, diare, eksem, mata perih, keletihan kronis, keracunan kaki ringan, rambut rontok, tekanan darah tinggi, obesitas, serta berbagai penyakit lainnya. Karena itu, tidak mengherankan jika banyak orang menyebut cuka sari apel sebagai “obat yang menakjubkan”.

Cara konsumsi

Pastikan kalau Anda menggunakan cuka organik yang alami. Cuka yang jernih dan berkilau hampir tidak mempunyai manfaat kesehatan sama sekali.

Banyak pengguna menyatakan kalau konsumsi cuka ini sebaiknya dilakukan di pagi hari. Anda bisa mengonsumsi dengan cara mencampurkan 2 sendok makan cuka dan 2 sendok makan madu dalam segelas air kemudian meminumnya. Campuran ini akan sedikit asam, dan mungkin bukan cara terbaik memulai hari, tapi dengan merasakan manfaatnya, cara ini tidaklah seburuk itu.

Banyak yang melaporkan kalau mengikuti rutinitas ini di pagi hari bisa mengatasi masalah konstipasi, yang merupakan salah satu penyebab utama berbagai penyakit. Konstipasi seringkali menjadi penyebab sakit kepala yang memicu bad mood, gangguan tidur, serta perasaan lelah di sepanjang hari. Maka, Anda bisa mengatasi masalah ini dengan memecahkan gangguan konstipasi terlebih dahulu. Selain itu, rutinitas ini juga bisa menghilangkan bintik-bintik merah yang bisa muncul di kulit dan memperbaiki tekstur kulit. Dengan begitu, Anda akan terlihat lebih bercahaya secara alami.

Tentu sjaa ini bukan satu-satunya cara. Anda juga bisa mencampurkan cuka ini dengan salad. Gantikan minyak yang biasa Anda gunakan dengan taburan cuka. sementara bagi Anda penyuka daging, Anda bisa menggunakan cuka ini dalam mengasinkan daging tersebut. Cuka ini tidak hanya akan menambah rasa tapi juga melembutkan daging.

Jika Anda terbiasa minumk jus lemon, bisa juga mengganti atau memvariasikannya dengan campuran air dan 2 sendok makan cuka sari apel. Jika rasanya terlalu asam menurut Anda, tambahkan madu sebagai pemanis. Tambahan madu ini juga bisa meningkatkan kesehatan.

Anda tertarik? Silahkan mencoba. Tapi jangan lupa pilih cuka sari apel yang alami.

Tags: cuka apel organik
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, Uncategorized | No Comments »

MANFAAT SARANG SEMUT-OBAT KANKER TUMOR-ASAM URAT-JANTUNG KORONER,DLL

Penyakit yang Dapat Disembuhkan oleh Sarang Semut

Secara empiris Sarang Semut telah terbukti dapat menyembuhkan beragam penyakit ringan dan berat, seperti kanker dan tumor, asam urat, jantung koroner, wasir, TBC, migrain, rematik dan leukemia.

Mengenai mekanisme kerja kandungan senyawa aktif Sarang Semut dalam mengobati berbagai penyakit tersebut memang masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut. Beberapa penyakit yang bisa disembuhkan dan kemungkinan senyawa aktif yang berperan menaklukkan penyakit tersebut dijelaskan sebagai berikut.

Kanker dan Tumor

Jenis-jenis kanker dan tumor, baik jinak maupun ganas, yang dapat disembuhkan dengan Sarang Semut adalah kanker otak, kanker hidung, kanker payudara, kanker lever, kanker paru-paru, kanker usus, kanker rahim, kanker kulit, kanker prostat, serta kanker darah (leukemia), kecuali kanker tenggorokan dan rongga mulut.

Kemampuan Sarang Semut secara empiris untuk pengobatan berbagai jenis kanker/tumor tersebut diduga kuat berkaitan dengan kandungan flavonoidnya. Ada beberapa mekanisme kerja dari flavonoid dalam melawan tumor/kanker, misalnya inaktivasi karsinogen, antiproliferasi, penghambatan siklus sel, induksi apoptosis dan diferensiasi, inhibisi angiogenesis, dan pembalikan resistensi multi-obat atau kombinasi dari mekanisme-mekanisme tersebut.

Gangguan Jantung, Terutama Jantung Koroner

Hingga kini mekanismenya memang belum jelas, tetapi kemampuan Sarang Semut untuk pengobatan berbagai macam penyakit/gangguan jantung ada kaitannya dengan kandungan multi-mineral Sarang Semut, terutama kalsium dan kalium.

Stroke Ringan Maupun Berat

Pengobatan stroke kemungkinan sangat berkaitan dengan kandungan multi-mineral yang terkandung dalam Sarang Semut.

Ambeien (Wasir)

Kemampuan Sarang Semut untuk pengobatan ambeien (Wasir) berkaitan dengan kandungan flavonoid dan taninnya yang tinggi. Kedua golongan senyawa ini dalam beberapa penelitian memang sudah terbukti dapat mengobati wasir.

Benjolan-Benjolan Dalam Payudara

Yang dimaksud dengan benjolan-benjolan pada payudara adalah pembengkakan bukan tumor (non-neoplasma). Diduga kuat mekanisme penyembuhannya serupa dengan kasus tumor dan kanker, yaitu dengan mengandalkan kemampuan kandungan flavonoid yang terkandung dalam Sarang Semut.

Gangguan Fungsi Ginjal dan Prostat

Mekanisme pengobatan gangguan fungsi ginjal dan prostat kemungkinan ada kaitannya dengan kandungan antioksidan (flavonoid dan tokoferol) serta multi-mineral yang ada dalam Sarang Semut.

Haid dan Keputihan

Proses pengobatan untuk keputihan dan melancarkan haid ada kaitannya dengan kandungan flavonoid, tanin, dan multi-mineralnya, terutama kalsium dan seng.

Read the rest of this entry »

Tags: Manfaat sarang semut
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, OBAT HERBAL | No Comments »

KHASIAT HEBAT DAUN MURBEI

KHASIAT  DAUN MURBEI

Tags: DAUN MURBEI, MANFAAT DAUN MURBEI
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, Produk Kesehatan | No Comments »

SPIRULINA KHASIAT DAN FUNGSINYA

MANFAAT SPIRULINA

Spirulina Capsules, Penemuan yang mengagumkan di tahun 1963, seorang Profesor berkebangsaan Perancis bernama Crammond memimpin ekspedisi ke suatu daerah di benua Afrika Tengah untuk menyelidiki makanan yang dikonsumsi suku bangsa Ganimu di tepi danau Cad. Ternyata penduduk setempat makan makanan kue kecil berwarna hijau dan ternyata mencakup gizi yang dibutuhkan untuk beraktivitas, fisik mereka pun bagus. Setelah diteliti ternyata makanan yang istimewa itu adalah ganggang Spirulina (ganggang biru). Spirulina hidup dalam lautan dan menurut penelitian telah hidup di muka bumi sejak 350 tahun silam dan merupakan tumbuhan pertama yang dapat melakukan fotosintesis. Tumbuhan ini dapat dijadikan sumber makanan ideal bagi umat manusia.

Pada seminar internasional tentang minyak bumi ke VII di Mexico 1976, Profesor Crammond dihadapkan pada hadirin mengumumkan berita menggemparkan yang merupakan salah satu penemuan besar abad XX.

KANDUNGAN SPIRULINA:

• Protein: mencapai 60-70%, tertinggi dibandingkan hewan dan tumbuhan lain, kandungan lemak sedikit serta mudah terserap.
• Nutrisi: 1 g spirulina (4 kapsul) = 1 kg sayuran segar atau buah-buahan.
• 18 jenis asam amino (8 jenis diantaranya adalah asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, tetapi tidak dapat diproduksi oleh tubuh).
• Berbagai jenis vitamin (Vit. D, B12), b-karoten, asam linolin.
• Unsur-unsur mikro kaya akan kandungan unsur bersifat alkali (basa) kalium, natrium, kalsium, zat besi dan sebagainya.
• Asam lemak tidak jenuh kaya akan kandungan asam linolin dan vitamin E berguna menurunkan gula darah, melunakkan pembuluh darah, dan menghilangkan radikal bebas.
• Klorofil lebih tinggi puluhan kali dibandingkan dengan sayuran umumnya, berfungsi mengatur metabolisme dalam tubuh, membersihkan darah, meningkatkan anti kekurangan oksigen bagi tubuh dan anti radiasi.

FUNGSI:

• Mengatur keseimbangan sistem organ tubuh dan memacu metabolisme.
• Terhadap penyakit di sistem pencernaan (radang lambung, tukak lambung, despepsia) hipertensi, diabetes millitus, hepatitis, anemia, obesitas, kurang gizi pada anak.
• Meningkatkan kekuatan tubuh, menghilangkan rasa capai, menguatkan limpa (spleen) dan mencairkan dahak serta mengontrol lemak darah.
• Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pengaruh sinar radioaktif.
• Gizi tinggi dan pemakainnya mudah.

KHASIAT SPIRULINA:

• Bahan yang dipilih bersih, tidak tercemar, dibiakkan di rawa yang banyak terkena sinar matahari, kemurniannya terjamin, prosesannya melalui standar nasional maupun internasional. Produk Spirulina sudah diekspor antara lain ke Rusia, Afrika Selatan, Korsel dan USA serta mendapat pujian dari para pemakainya.
• Kandungan asam aminonya sangat kaya (termasuk diantaranya 8 macam asam amino yang sangat dibutuhkan tapi tidak diproduksi oleh tubuh). Bermacam-macam vitamin, b caroten, g glibulin dan trace mineral sehingga dijuluki sebagai “Makanan ideal abad XXI”.

Spirulina (Arthospira) adalah sejenis ganggang biru hijau dan sejak puluhan tahun yang lalu telah dijadikan makanan kesihatan melalui penelitian para ahli dunia. Makanan yang dikonsumi oleh manusia sekarang banyak menyebabkan terkumpulnya toksid dalam badan, sehingga menimbulkan pelbagai penyakit seperti kronik, imuniti turun, fungsi organ menjadi lemah dan lain-lain. Hal ini merupakan masalah besar di negara-negara maju kerana 60% penyebab kematian disebabkan oleh faktor kekurangan zat-zat makanan.

Manfaat Spirulina adalah:

1. Meningkatkan aktiviti anti-virus

2. Menurunkan kadar kolesterol

3. Menurunkan risiko serangan penyakit kronik

4. Meningkatkan daya tubuh badan

5. Mengurangkan keracunan pada organ tubuh

6. Meningkatkan jumlah mikroba lactobacillus yang terdapat di dalam usus

7. Mempercepatkan penyembuhan luka

8. Mengatasi masalah kekurangan zat/mineral

9. Mengurangi penderitaan akibat radiasi

Tags: KHASIAT SPIRULINA, MANFAAT SPIRULINA
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, MAKANAN ORGANIK, OBAT HERBAL, Produk Kesehatan | No Comments »

MANFAAT GAMAT BAGI KESEHATAN

Manfaat  Gamat

Kandungan & Manfaat jelly gamat gold g  sea cucumber

• Kolagen 80,0%
• Protein 86,8%
• Mineral
• Mukopolisakarida
• Glucasaninoglycans (GAGs)
• Antiseptik alamiah
• Chondroitin
• Omega-3, 6, dan 9
• Asam Amino

Terdapat sekitar 50 jenis kandungan aktif biologi yang ditemukan didalam Sea Cucumber. Berikut ini adalah daftar kandungan aktif yang penting beserta manfaatnya :

1. Kalogen , manfaatnya untuk kesehatan:

• Mempercepat penyembuhan luka.
• Memelihara kesehatan sendi dan tulang, mencegah osteoporosis.
• Membuat kulit menjadi menjadi lebih muda, meningkatkan kecantikan dan memperlambat penuaan dini
• Baik untuk paru-paru.
• Mengurangi masalah lambung/penyakit maag.

Read the rest of this entry »

Tags: fungsi gamat, Manfaat gamat
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, Produk Kesehatan | No Comments »

APA ITU GAMAT GOLD?

Gamat emas

Apakah Jelly gamat Gold-G Sea Cucumber itu?

Gold-G adalah suatu brand dari makanan kesehatan yang kini popular di Indonesia. Sebelumnya makanan kesehatan ini sudah sangat popular terlebih dahulu di Asia tenggara, Jepang, China dan Taiwan.

Tags: GAMAT EMAS, GAMAT GOLD
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, OBAT HERBAL, Produk Kesehatan | No Comments »

MANFAAT DAUN JATI BELANDA

MANFAAT DAUN JATI BELANDA

Daun adalah bagian tanaman yang sering dimanfaatkan.  Salah satu di antaranya adalah Jati Belanda. Khasiat herba ini telah teruji, seperti kemampuannya menekan risiko diare, mengatasi masalah berat badan, hingga mengontrol laju kolesterol.

Adalah Guazuma ulmifolia Lamk atau yang dikenal di Indonesia dengan nama jati belanda, merupakan tanaman yang tumbuh baik di iklim tropis seperti negara kita ini.

Tanaman dari kelas Dicotyledonae ini termasuk dalam famili Sterculiaceae, dan diduga berasal dari negara Amerika yang beriklim tropis. Tanaman ini tumbuh di dataran rendah sampai dengan ketinggian 800 mdpl. Jati belanda biasanya ditanam sebagai pohon peneduh, tanaman pekarangan atau tumbuh liar begitu saja.

Jati belanda atau jati londo dalam bahasa Jawa, dan dikenal dengan nama bastard cadar dalam bahasa Inggris, merupakan pohon yang berbatang keras bercabang, berkayu bulat dengan permukaan batang yang kasar, dan berwarna coklat kehijauan.

Daunnya berbentuk bulat telur berwarna hijau dengan pinggiran bergerigi, permukaan kasar, ujung rucing, pangkal berlekuk, pertulangan menyirip berseling, dan berukuran panjang 10-16 cm serta lebar 3-6 cm.

Bunganya, berwarna kuning, berbau wangi serta memiliki titik merah di bagian tengah, berbentuk mayang dan muncul di ketiak daun. Buah dari tanaman ini berbentuk bulat, keras, memiliki lima ruang, permukaan tidak rata berwarna hijau ketika muda dan berubah menjadi cokelat kehitaman setelah tua.

Tanaman ini biasanya diperbanyak dengan biji, cara memperbanyak dengan cangkok masih sulit dilakukan dengan tingkat keberhasilan 50 persen. Ditambah lagi, cara setek dengan perlakuan khusus sekalipun belum banyak membantu. Daun Jati belanda akan siap dipanen ketika pohon sudah berumur 2-3 tahun dan akan berbuah setelah berumur kurang lebih 5-6 tahun.

Read the rest of this entry »

Tags: DAUN JATI BELANDA, MANFAAT JATI BELANDA
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, Tumbuhan Obat (TOGA) | No Comments »

MANFAAT LIDAH BUAYA

MANFAAT LIDAH BUAYA

Selain menyuburkan rambut, lidah buaya juga dikenal berkhasiat untuk mengobati sejumlah penyakit. Di antaranya diabetes melitus dan serangan jantung.

Lidah buaya atau Aloevera adalah salah satu tanaman obat yang berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit. Tanaman ini sudah digunakan bangsa Samaria sekitar tahun 1875 SM.

Bangsa Mesir kuno sudah mengenal khasiat lidah buaya sebagai obat sekitar tahun 1500 SM. Berkat khasiatnya, masyarakat Mesir kuno menyebutnya sebagai tanaman keabadian.

Seorang peracik obat-obatan tradisional berkebangsaan Yunani bernama Dioscordes, menyebutkan bahwa lidah buaya dapat mengobati berbagai penyakit. Misalnya bisul, kulit memar, pecah-pecah, lecet, rambut rontok, wasir, dan radang tenggorokan.

Dalam laporannya, Fujio L. Panggabean, seorang peneliti dan pemerhati tanaman obat, mengatakan bahwa keampuhan lidah buaya tak lain karena tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup bagi tubuh manusia. Hasil penelitian lain terhadap lidah buaya menunjukkan bahwa karbohidrat merupakan komponen terbanyak setelah air, yang menyumbangkan sejumlah kalori sebagai sumber tenaga.

Makanan Kesehatan

Menurut seorang pengamat makanan kesehatan (suplemen), Dr. Freddy Wilmana, MFPM, Sp.FK, dari sekitar 200 jenis tanaman lidah buaya, yang baik digunakan untuk pengobatan adalah jenis Aloevera Barbadensis miller. Lidah buaya jenis ini mengandung 72 zat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Di antara ke-72 zat yang dibutuhkan tubuh itu terdapat 18 macam asam amino, karbohidrat, lemak, air, vitamin, mineral, enzim, hormon, dan zat golongan obat. Antara lain antibiotik, antiseptik, antibakteri, antikanker, antivirus, antijamur, antiinfeksi, antiperadangan, antipembengkakan, antiparkinson, antiaterosklerosis, serta antivirus yang resisten terhadap antibiotik.

Mengingat kandungan yang lengkap itu, lidah buaya menurut Dr. Freddy bukan cuma berguna menjaga kesehatan, tapi juga mengatasi berbagai penyakit. “Misalnya lidah buaya juga mampu menurunkan gula darah pada diabetesi yang tidak tergantung insulin. Dalam waktu sepuluh hari gula darah bisa normal,” katanya.

Read the rest of this entry »

Tags: KHASIAT LIDAH BUAYA, MANFAAT LIDAH BUAYA
Posted in ARTIKEL KESEHATAN, OBAT HERBAL | No Comments »