susu kefir memang mirip sekali dengan yogurt, namun sebenarnya berbeda. Selain lebih cair, cara pembuatan susu kefir juga berbeda dengan yogurt. Pada proses fermentasi, susu dicampur dengan butiran kefir yang mengandung bakteri Streptococci dan Lactobacilli atau Streptococcus sp dan Lactobacilli.
Kandungan gizi susu kefir tidak berbeda jauh dengan gizi susu bahan kefir. Adapun kelebihannya dibandingkan dengan susu segar adalah karena asam organik yang diproduksi mikrobia kefir dapat memperpanjang masa simpan, mencegah pertumbuhan mikroorganisme pembusuk dan mencegah kerusakan susu.
pada kefir terdapat kandungan antibiotik yang tinggi serta antijamur. Karena itu susu kefir sering dipakai dalam mengobati penderita alergi, sakit TBC, penderita gangguan metabolik, masalah pencernaan, osteoporosis, kandidiasis, sakit jantung, bahkan juga bagi pasien AIDS untuk membantu menguatkan tubuh mereka.
Meminum susu kefir akan membantu memperbanyak flora baik di usus serta bermanfaat untuk memusnahkan Candida Albicans.
Kandungan bakteri baik di dalam susu kefir mempunyai cara kerja yang hampir sama dengan yoghurt dalam memusnahkan bakteri jahat di dalam pencernaan dan tubuh.
Tak hanya itu, di dalam kefir pun ada vitamin K, A, D, serta mineral, enzim baik, dan asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Termasuk juga kalsium, fosfor, B12, B2, juga nutrisi lainnya.
Sering dikonsumsi dengan cara diminum langsung atau dicampur ke dalam makanan. Untuk menjaganya tetap berkhasiat sebaiknya tak memasak kefir di atas api atau dipanaskan. Konsumsi secara segar akan membuat enzim yang ada di dalamnya bekerja lebih maksimal, dan manfaatnya makin bertambah.
Sifat probiotik
Kefir adalah minuman susu probiotik yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan pertahanan organik dalam usus, Ini merupakan makanan yang berkhasiat obat yang terbuat dari susu sapi atau susu kambing yang dapat dapat dibeli di toko makanan kesehatan tapi sangat mudah untuk dibuat di rumah, tetapi harus memiliki butir kefir untuk menghasilkan proses fermentasi alami.
Probiotik kefir untuk mencegah refluks asam
Kefir adalah minuman tradisional yang terbuat dari susu fermentasi yang mirip dengan yogurt, manfaat Kefir untuk mencegah refluks asam ke kerongkongan.
Sifat Kefir untuk mencegah refluks asam
Probiotik yang terkandung dalam kefir pada gilirannya menghasilkan gel yang disebut “kerafin”, yang teksturnya mirp yoghurt tapi lebih rapuh dan padat, kefir kaya vitamin dan mineral yang mudah berasimilasi dengan protein dan mampu meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan, juga bermanfaat untuk mencegah refluks asam ke kerongkongan.
Bakteri menguntungkan memerangi bakteri yang berbahaya bagi kesehatan tubuh, telah terbukti efektif terhadap masalah pencernaan seperti; intoleransi laktosa, asam refluks, sindrom iritasi usus, diare, kolitis ulserativa dan penyakit Crohn.
Susu ini mengandung 10 strain probiotik, termasuk; lactobacillus lactis, Bifidobacterium longum, lactobacillus acidophilus dan semua membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pencernaan secara langsung, serta lactobacillus rhamnosus dan Lactobacillius casei, bekerja untuk membatasi bakteri usus berbahaya dan melawan infeksi dari saluran usus.
Untuk tempat jual Kefir di Malang Surbaya, silkan menguhungi kami
Bagikan informasi tentang Manfaat Susu Kefir Kecantikan | Jual Kefir Susu Kambing Di Malang kepada teman atau kerabat Anda.
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
*Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak di bawah ini:
Komentar dinonaktifkan: Manfaat Susu Kefir Kecantikan | Jual Kefir Susu Kambing Di Malang
Maaf, form komentar dinonaktifkan.