PREBIOTIK DAN PROBIOTIK Mikroflora usus penting untuk kesehatan. Pertumbuhan dan metabolisme dari banyak spesies bakteri individu menghuni usus besar tergantung terutama pada substrat yang tersedia bagi mereka, yang sebagian besar berasal dari diet.1, 2 Hal ini telah menyebabkan upaya untuk mengubah struktur dan aktivitas metabolik masyarakat melalui diet menggunakan probiotik dan prebiotik. Probiotik adalah… Continue reading APA ITU PREBIOTIK PROBIOTIK DAN MANFAATNYA BAGI KESEHATAN